Gezonde voeding leidt tot betere arbeidsprestaties.

Gezonde voeding verkleint het risico op overgewicht, hart- en vaatziekten, kanker, hoge bloeddruk, diabetes mellitus (suikerziekte) en maag- en darmklachten. Uit onderzoek blijkt dat mensen met overgewicht bijna twee maal vaker verzuimen dan mensen met een normaal gewicht en eerder arbeidsongeschikt raken door harten vaatziekten en rugklachten.

Geschat wordt dat 10% van het verlies aan productiviteit door ziekteverzuim veroorzaakt wordt door overgewicht.

Gezonde voeding heeft niet alleen te maken met wat je eet en drinkt (onverzadigde vetten, veel groente en fruit, weinig zout) maar ook met de momenten waarop je eet (ontbijten, 3x per dag).

Activiteiten

  • Organiseer een balansdag
  • Neem deel aan de ‘Actie Werkfruit’
  • Voorlichtingswand ‘Durf te kiezen, eet gezond'
  • Informatiebijeenkomst Gezonde voeding
  • Testlijn Gezonde voeding
  • Analyseren en labelen producten bedrijfsrestaurant
     
  • Workshops Voeding en werk
     
  • Organiseer een proeverij
     
  • Promoot gezamenlijk ontbijten of lunchen.
Organiseer een balansdag

Op een Balansdag let je beter op wat je eet of beweeg je meer. Zo blijft je gewicht in balans. Om een Balansdag beter vol te houden heeft het Voedingscentrum een pakket met materiaal samengesteld om een Balansdag op het werk te stimuleren. In een groep is het makkelijker dan alleen. Werkgevers en werknemers kunnen met behulp van het pakket actief aan de slag gaan met gezondheidsbevordering. Het pakket is gratis op te vragen (www.voedingscentrum.nl).
 

Neem deel aan de ‘Actie Werkfruit’

Uitgangspunt vormt het stimuleren van de gezondheid van werknemers door het ‘tussendoor' beschikbaar krijgen van groente en fruit op de werkplek. Werkgevers kunnen fruit inzetten om het verzuim te beperken en het arbeidsklimaat te verbeteren, als hulp bij het stoppen met roken en als algehele versterking van het verzuimbeleid en de verbetering van het arbeidsklimaat, en, als gevolg daarvan, ook de productiviteit.

De actie Werkfruit is onderdeel van de campagne ‘De appel, vrucht van alle plezier’. Deze campagne wordt gefinancierd met steun van de Europese Gemeenschap (www.werkfruit.nl).
 

Voorlichtingswand ‘Durf te kiezen, eet gezond'

De voorlichtingwand ‘Durf te kiezen, eet gezond' attendeert mensen op de hoeveelheid energie in voeding. Bij de wand wordt informatiemateriaal over gezonde voeding en gezonde leefstijl geleverd. De wand wordt geplaatst op strategische locaties in het bedrijf en is een aandachtstrekker. (www.gezondheidsmanagement.nl)
 

Informatiebijeenkomst Gezonde voeding

Tijdens een informatiebijeenkomst, begeleid door een diëtiste, wordt informatie verstrekt over onderwerpen als gezonde voeding, overgewicht, bewegen en het effect van gezonde voeding op het concentratievermogen. De bijeenkomst kan worden toegeschreven naar verschillende doelgroepen van de organisatie. (neem contact op met een plaatselijke diëtiste voor meer informatie).
 

Testlijn Gezonde voeding

Rond de kantine kan een testlijn ingericht worden. Hierbij wordt naast de voedingswand door een voedingskundige individueel voedingsadvies gegeven aan de hand van de vetmeter. Met deze vetmeter kan de hoeveelheid vet in de voeding gemeten worden. De voedingskundige kan tevens een vetpercentagemeting en BMI bepaling uitvoeren. Daarnaast kan door een verpleegkundige een cholesterolmeting en een bloeddrukmeting gedaan worden.
 

Analyseren en labelen producten bedrijfsrestaurant

Door gezonde voedingsmiddelen te promoten heeft het bedrijfsrestaurant een gezondheidsbevorderende functie. Een gezond voedingsaanbod is dan een vereiste. Om dit te bereiken worden twee initiatieven voorgesteld.
Analyseren van het voedingsaanbod van het bedrijfsrestaurant, aan de hand van algemeen erkende gezondheidscriteria.
Het labelen van gezonde voedingsmiddelen en het geven van informatie over de samenstelling van de voedingsmiddelen. Dit stimuleert mensen een gezonde voedingskeuze te maken. 
 

Workshops Voeding en werk

Verschillende workshops zijn mogelijk over een specifiek onderwerp, zoals overgewicht, gezonde voeding, voeding en sport, voeding en onregelmatige diensten, etc. Een diëtiste verzorgt de workshops en kan tijdens de workshop individueel advies geven.
 

Organiseer een proeverij

Richt een tafel in met verschillende gerechten, laat medewerkers schatten wat de voedingswaarde is.
 

Promoot gezamenlijk ontbijten of lunchen

Spreek met elkaar af dat er gezamenlijk wordt gelunchd. Organiseer rondom feestdagen bijvoorbeeld een gezamenlijk ontbijt of lunch.